4000€ la barquette de fraises au Japon, qui dit mieux ?

Au Japon, les prix des fruits atteignent des sommets inimaginables, suscitant la curiosité du monde entier. Ce qui est fascinant, c’est l’argent que les gens sont prêts à débourser pour ces fruits. Cela soulève une question essentielle : quelle est la valeur que nous attachons aux produits que nous consommons ?

Mais au-delà de ces tarifs exorbitants, l’approche japonaise envers l’agriculture dans cette partie du territoire est véritablement exceptionnelle. Ces agriculteurs prennent un soin extrême de chaque fruit, de la graine à l’emballage ! Ce dévouement à la perfection soulève une autre interrogation : comment la passion pour le travail bien fait influence-t-elle notre appréciation des produits ? est-ce même une passion ?

En observant l’extraordinaire attention portée à la culture de certains fruits au Japon et les sommes considérables dépensées pour eux, on peut se demander : comment pouvons-nous encourager une agriculture de qualité dans d’autres coins du monde, comme en Afrique, pour offrir des produits exceptionnels tout en soutenant les communautés locales ?

Source : Madame le Figaro


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